MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture a água , o açúcar, o cacau em pó e o creme de leite

Ferva por cerca de 1 minuto

Acrescente a gelatina hidratada e deixe esfriar

Quando atingir uma temperatura de 30C/35C

Aplique sobre a sobremesa gelada

Pode ser aplicado até 3 camadas

Se for necessário aquecer a glaçagem fazer em microondas

Utilize a glaçagem imediatamente para obter um acabamento liso

Ou espere que ela cristalize um pouco se desejar obter um aspecto espatulado

INGREDIENTES